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女性吃什么蔬菜最补血?补血需注意这3点
发布时间:2016年4月27日   来源:新华网
  女性是很容易缺血的,这个应?#20040;?#23478;都知道的常识,缺血的女性常常会脸色苍白,没有血色,整个人看起来一点都不健康。事实证明女性可以通过饮食对身体调理而实现?#34892;?#30340;补血效果。那么女性吃什么蔬菜补血呢?女性在补血时?#25351;?#27880;意什么呢?想知道的话,那就请往下看吧。

  女性吃什么蔬菜补血?

  1、胡萝卜

  胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

  2、菠菜

  又称菠菱菜,是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可?#36816;?#26159;补血蔬菜中的重要食物,其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、?#26131;?#20094;为最多。

  3、西红柿

  果色火红,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白?#39135;?#20998;能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在?#40644;?#27048;出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良?#32654;?#28304;,可?#34892;?#34917;血。

  4、南瓜

  含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成份。南瓜中还有钴和锌,钴是构成血液中红细胞的重要成?#31181;?#19968;;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

  5、苋菜

  含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于?#21487;?#20581;体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。

  女性补血需注意这三点

  1、不要喝浓茶或咖啡

  口服铁剂期间,不要喝浓茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能与铁生成不溶性的铁?#39135;?#28096;,而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收,应避免同时服用,或尽?#21487;?#39135;用。乳类(尤其是牛奶)中含铁最少,不能大量饮用,否则会降低胃肠道内已有铁的含量。

  2、加强饮食护理

  正确合理的饮食可以?#20048;?#32570;铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人,单靠饮食?#21697;?#25928;果不大,但可作为辅助治疗,以?#20048;?#22797;发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯,食谱要广,适当多食含铁较多、营养丰富的食品,如?#21917;?#31867;、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜),动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮,豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。

  3、坚持“小量、长期”的原则

  贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。?#32454;?#25353;医嘱服药,切勿自作主张加大服药剂量,以免铁中毒;也绝不能一次大剂量,否则易致急性铁中?#23613;?#38081;中毒表现为?#21644;?#26197;、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,休克等,?#29616;?#32773;可致昏迷、惊?#23454;齲?#29978;至死亡。 来源: 99健康网



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